В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой А — наблюдАтельная.
Это была некая Мери-Энн Вильсон, неглупая и наблюда́тельная девочка; ее общество мне нравилось — она была большая шутница и оригиналка, и я чувствовала себя с ней просто и легко.
— Шарлотта Бронте, Джен Эйр
Элизабет, девушка молчаливая и наблюда́тельная, давно заметила, как растет его популярность среди горожан, и, уже зная натуру Хенчарда, не раз опасалась, что дни Фарфрэ в роли управляющего сочтены; поэтому их разрыв почти не удивил ее.
— Томас Гарди, Мэр Кэстербриджа
— Это патока, — сказала одна наблюда́тельная матрона.
— Томас Гарди, Тэсс из рода д'Эрбервиллей
Плакать хочется, когда вспомнишь, как радостно было, вернувшись домой из школы, взбежать наверх, в свою комнату, крикнуть: «Милая, верная куколка, я знала, ты ждешь меня!», сесть на пол и, прислонившись к подлокотнику огромного кресла, рассказывать ей обо всем, что я видела с тех пор, как мы расстались, Я с детства была довольно наблюда́тельная, – но не сразу все понимала, нет! – просто я молча наблюдала за тем, что происходило вокруг, и мне хотелось понять это как можно лучше.
— Чарльз Диккенс, Холодный дом
– Вижу, вы очень наблюда́тельная женщина, госпожа Ягг, – промолвила тетушка Приятка.
— Терри Пратчетт, Ведьмы за границей