В таком слове ударения следует ставить на слог с буквой Я и на слог с буквой А — мЯсокомбинАте.
Тайной станет обычная бойня, которая есть сейчас при каждом городском мя́сокомбина́те... Золотой будет век!
— В. С. Маканин, Кавказский пленный (сборник)
На мя́сокомбина́те осколки стекла попали в мясной фарш.
— В. С. Губарев, «Царь-бомба». Тайны создания советского термоядерного оружия, 2013
Животные дохнут, вонища, — отзывался обличитель безобразий на орденоносном мя́сокомбина́те «Самсон»; могучая спина... чёрная ушанка, чёрный вохровский полушубок.
— А. Б. Товбин, Приключения сомнамбулы. Том 1, 2009
Она работала технологом на мя́сокомбина́те и, наверно, именно из-за этого была всегда весёлой и румяной.
— Е. В. Нестерина, Склад съедобных улик, 2002
Люди того времени с презрением говорили: она работает директором универмага, у него дедушка — бухгалтер на мя́сокомбина́те, её тётя — торговка, работает продавцом на рынке.
— А. С. Белановский, Делай деньги: от мечты к миллионам