В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — мясникОм.
Но я не разрешал себе принимать от них приглашения к столу (зная, что у них нелады с мяснико́м и булочником и им самим часто не хватает самого необходимого), пока миссис Микобер не удостоила меня полного своего доверия.
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
В назначенный час я встречаюсь с мяснико́м.
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
И она считает, что мне ничего не оставалось делать, как сразиться с мяснико́м, хотя содрогается при мысли об этом сражении.
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
Но я никогда не нанимался быть мяснико́м.
— Джеймс Клавелл, Сегун
Когда он закончил, спина последнего разбойника походила на бок свежезарезанного быка, изрубленный сумасшедшим мяснико́м.
— Уилбур Смит, Божество реки