Вместо апельсинов принесли мочёных яблок в сиропе.
— Олаф Бьорн Локнит, Посланник мрака, 2001
Большеглазая, крикливая, с утра полупьяная, она, тяжко топая, ходила бы по комнатам с тряпкой в руке, истребляла мух, стирала пыль, насыщала воздух запахом маринованного лука и мочёных яблок, любимой закуски её.
— Максим Горький, Голубая жизнь, 1924
Требуется: 4 — 5 кусочков батона, селёдочный фарш или филе солёной сельди, 3 — 4 яйца, 50 г острого бутербродного масла (с красным перцем), солёный огурец или 2 — 3 мочёных яблока, зелень.
— О. Ю. Агапова, Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты, 2007
Требуется: 1 поросёнок, 300 г чернослива, 200 г яблок, 1/2 стакана риса, соль, 1/2 стакана сметаны, 3 ч. л. горчицы, 300 г мочёных яблок, 100 г ягод брусники.
— Н. В. Цветкова, Православные праздники и молитвы, 2013
Требуется: 1 кг говядины или телятины, 200 г моркови, 300 г репчатого лука, 1 стакан чернослива, 150 г мочёных яблок, 200 г картофеля, соль, перец, 6 ст.
— Н. В. Цветкова, Православные праздники и молитвы, 2013