В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — мормОнских.
Учёный поставил чашки прямо посреди маршрута мормо́нских сверчков и стал пристально наблюдать, что же произойдёт дальше.
— Бас Каст, Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас, 2018
Двести долларов были истрачены на более-менее приличный костюм модного покроя и красочную энциклопедию азартных игр объёмом в дюжину мормо́нских библий.
— Сергей Донской, Дикий фраер
В воскресенье почти все собрались в церкви рядом с дорогой, небольшой часовне светло-коричневого цвета с маленьким скромным шпилем, характерным для мормо́нских церквей.
— Тара Вестовер, Ученица. Предать, чтобы обрести себя, 2018
Может ли старец, гениально одарённый от природы, безусловно наделённый жизненным опытом и прочитавший много книг, обогащённый всей духовной мудростью человечества, от индийских свитков до мормо́нских библий, но…
— Наталья Нестерова, Жребий праведных грешниц. Стать огнем, 2015
Девочек из мормо́нских семей, со всего штата, три месяца учили плавать, разжигать костры, удить рыбу и ставить палатки.
— Нелли Шульман, Вельяминовы. Время бури. Часть третья. Том второй