В указанном выше слове ударение падает на слог со второй буквой О — маслобОйной.
Стоит такой работник у маслобо́йной машины или, скажем, токарного станка и не думает ни о семье, ни о бутылке – знай себе душу спасает.
— Борис Акунин *, Пелагия и черный монах, 2001 (* Является иностранным агентом)
Именно благодаря пеньковой и маслобо́йной промышленности уже к 1894 году население города выросло почти до 17 тысяч человек.
— Геннадий Разумов, Родословная ашкенази, 2019
– Я буду выгребать оттуда содержимое так же, как выгребает бретонская хозяйка сливочное масло из маслобо́йной кадки.
— Луи Буссенар, Под Южным крестом, 1883
Многие думают, что став начальником можно в два счёта изменить подвластную организацию, что людей увольнять легко: пришёл новый начальник, и все неугодные повылетают из его организации, как семечки из подсолнуха, обработанного маслобо́йной машиной.
— Андрей Викторович Дробот, Эффект безмолвия, 2010