В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — людоЕдов.
Во сне предупреждали, что маленькая девочка и Большой и Добрый великан придут к ней и расскажут, где искать девять отвратительных великанов-людое́дов.
— Роальд Даль, БДВ, или Большой и Добрый Великан
Наш обед напоминал обед людое́дов – такую кровавую окраску носила наша беседа.
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
Картинка, с которой не спускал глаз Сэм Уэллер, произнося эти слова, была весьма красочным изображением двух человеческих сердец, скрепленных вместе стрелой и поджаривавшихся на ярком огне, в то время как чета людое́дов в современных костюмах – джентльмен в синей куртке и белых брюках, а леди в темно-красной шубе, с зонтом того же цвета – приближались с голодным видом к жаркому по извилистой песчаной дорожке.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Ты когда-нибудь видел мух-людое́дов, Папийон?
— Анри Шарьер, Папийон
А у вас идеалы свиней, павианов, людое́дов и беглых каторжников.
— Александр Куприн, Париж интимный