В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — кУрицей.
Вы же знаете, сколько вам придется им платить, а кроме того, вы посадите себе на шею янки, которые будут ежеминутно проверять, кормите ли вы их ку́рицей три раза в день и спят ли они под стеганым одеялом.
— Маргарет Митчелл, Унесенные ветром
Она нарезала ему хлеба, вчерашней мамалыги, поставила тарелку с сыром, тарелку с ку́рицей в ореховой подливе и бутылку с вином.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"
Колька ужо не ходил мокрой ку́рицей, новичком, а запросто, по–товарищески беседовал с завшколой и долгие вечера коротал с ним за шахматной доской.
— Леонид Пантелеев, Республика Шкид Сборник
А уж какой там орел, – ку́рицей в палатку свою заскочил, куска хлеба не съел, до самой вечерней поверки винтовку свою чистил, слова ни с кем не сказавши.
— Саша Черный, Избранная проза
Решил, что, к примеру, несомое ку́рицей яйцо – петушиная частица.
— Феликс Юсупов, Конец Распутина. Мемуары