В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой У — курагУ.
Изюм и курагу́ залейте не очень горячей водой, через 30 мин откиньте ягоды на дуршлаг и дайте лишней воде стечь.
— Аурика Луковкина, Салаты. Лучшие популярные и новые рецепты, 2013
После первого замешивания теста добавить курагу́, после окончательного замешивания смазать поверхность взбитым желтком.
— С. П. Кашин, Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи, 2014
Изюм и курагу́ предварительно замочить в холодной воде. Затем воду слить, а фрукты слегка обсушить на салфетке.
— Коллектив авторов, Готовим для детей, 2013
Мякоть тыквы нужно нарезать крупными кусками, курагу́ порезать на 4 части.
— Т. А. Литвинова, Тыква от 100 болезней, 2012
Для начинки курагу́ разрезать на мелкие кусочки, шоколад разломать на дольки.
— Л. Л. Каянович, Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день, 2015