Может быть, если бы он также любил отбивные котле́ты и томатный соус, он воспользовался бы этими словами как ласкательными.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Котле́ты появились и исчезли своевременно; затем его усадили в наемную карету и повезли в Чансери-Лейн, но лишь после того, как он около получаса ждал мистера Немби, которого никак нельзя было потревожить раньше, ибо он пригласил к обеду избранное общество.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Мой расчет был такой: из пятисот человек, если 25 будут пить шампанское, — ведь это одна двадцатая от пятисот, а остальные пусть жрут кофе, пиво и котле́ты — и вот я и мои компаньоны уже с прибылью!
— Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам
В этот момент принесли котле́ты и чай.
— Константин Симонов, Последнее лето
– С вас – три водки, две котле́ты, – рыжиками закусывали?
— Саша Черный, Избранная проза