В данном слове допускается ставить ударение либо на слог с первой буквой Е — кЕльнеров, либо на слог с буквой О — кельнерОв.
Появление его, окровавленного и бледного, вызвало настоящий переполох среди ке́льнеров и горничных, а пока они пришли в себя, всякая помощь оказалась уже ненужной.
— К. В. Керам, Боги, гробницы, ученые, 1949
Наверное, улицы, заметённые снегом, днём почти безлюдны, растворилась, исчезла целая армия извозчиков, носильщиков, посыльных, ке́льнеров.
— И. Н. Глебова, Капкан для призрака, 2011
Те же аристократы в качестве ке́льнеров, те же хоры из бывших гвардейских офицеров, такие же высокие цены и та же меланхолия.
— Эрих Мария Ремарк, Ночь в Лиссабоне, 1962
Стало быть, есть в русской даме какое-то внутреннее благоволение (вероятно, вполне невинное), которое влечёт к ней сердца хаускнехтов и заставляет ке́льнеров мечтать: уж если суждено мне от кого-нибудь получить перстенёк с бирюзой, так не иначе, как от русской «дамы».
— М. Е. Салтыков-Щедрин, За рубежом, 1881
— Если у ке́льнеров и больничных сестёр отнять это право, они умрут от комплекса неполноценности.
— Эрих Мария Ремарк, Жизнь взаймы, 1961