В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — каскАды.
Слышен шум водопада, веселые каска́ды плеска.
— Джеймс Джойс, Улисс
Хрупкая бледная нимфа, низвергающая каска́ды воды гораздо эффектнее, чем мясистый Тритон, аккуратно положила осколки рядом с вазой и быстро оделась, с трудом просунув мокрые руки в шелковые рукава и, не застегивая, а лишь заткнув блузку за пояс юбки, подхватила босоножки, пристроила их под мышку, опустила осколки в карман и взяла вазу.
— Иэн Макьюэн, Искупление
Мелани оросила через плечо последний, исполненный отчаяния взгляд, снова замолотила пятками и, рассыпая каска́ды гравия, умчалась по аллее в сторону выгона.
— Маргарет Митчелл, Унесенные ветром
Могучие полосы ослепительного свечения вздымались и опадали, подобно биению ангельских крыл; источающие свет каска́ды низвергались с невидимых утесов и зависали обширными переливающимися водопадами или же вихрем устремлялись в водовороты мерцающих заводей.
— Филип Пулман, Северное сияние
«Что это значит?» – спросил я у проводника моего, остановясь и слушая. – «Мы приближаемся к Рейхенбаху, – отвечал он, – славнейшему альпийскому водопаду». – Хотя путешествующий по швейцарским горам беспрестанно видит каска́ды, беспрестанно орошается их брызгами и наконец смотрит на них равнодушно, однако ж мне очень хотелось видеть первый из альпийских водопадов.
— Николай Карамзин, Бедная Лиза