В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — картузОв.
Надраивание талей, пробанивание, досылка картузо́в – все это они могут делать с закрытыми глазами.
— Патрик О`Брайан, Командир и штурман
Я ушел в кухню, снова прильнул к стеклу окна, но за тёмной кучей людей уже не видно огня, – только медные шлемы сверкают среди зимних чёрных шапок и картузо́в.
— Максим Горький, Сказки об Италии и не только…
Никто не носил шляп и картузо́в.
— Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок
Человек вдруг скидывает шинель и широкими механическими шагами идет в толпу, белый плюмаж замешивается среди картузо́в и шапок; он начинает распоряжаться в толпе, и толпа теснится вокруг него.
— Юрий Тынянов, Пушкин. Кюхля
За его креслом стояли два молодых, с вихрами из-под картузо́в, атаманца - держали винтовки на изготовку.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус