В указанном выше слове ударения ставят на слог с первой буквой О и на слог со второй буквой О — картОфелеубОрочных.
Сельскому хозяйству поставлено 393 тысячи тракторов суммарной мощностью 34,7 миллиона л. с, 111 тысяч зерноуборочных, 2,5 тысячи кукурузоуборочных, 8,6 тысячи карто́фелеубо́рочных комбайнов, 4,9 тысячи свеклоуборочных и 9 тысяч хлопкоуборочных машин, 19,5 тысячи дождевальных машин и установок, 4 тысячи дробилок-измельчителей грубых кормов, 2,6 тысячи раздатчиков-смесителей кормов на прицепах и много другой техники.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 5. Часть 2
Сельскому хозяйству было поставлено: 264 тысячи грузовых и специализированных автомобилей, 368 тысяч тракторов суммарной мощностью 28 миллионов л. с, 98 тысяч зерноуборочных, 11 тысяч кукурузоуборочных, 12 тысяч карто́фелеубо́рочных, 14 тысяч свеклоуборочных и 54 тысячи силосоуборочных комбайнов, 8 тысяч хлопкоуборочных машин, 33 тысячи пресс-подборщиков, 28 тысяч дождевальных машин и установок, 54 тысячи доильных установок, 93 тысячи универсальных погрузчиков и много других машин и механизмов.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 4
И вспоминал он лося, что на мгновение вышел из-за растопыренных елей и сразу отпрянул, растворился в тёмных волнах деревьев, ошеломлённый гулом карто́фелеубо́рочных комбайнов.
— Алексей Корепанов, Нигде и никогда
Зато, с ними хорошо было на карто́фелеубо́рочных работах, они много умели, ничего не боялись, и охотно помогали недавним школьницам.
— Татьяна Доброхотова, Когда сбываются мечты…
Сельское хозяйство получило за год значительное количество техники: 222 тысячи тракторов в физических единицах, или 422 тысячи в 15-сильном исчислении, 80 тысяч грузовых автомобилей, 78 тысяч зерноуборочных комбайнов, 48 тысяч силосоуборочных, 9,5 тысячи кукурузоуборочных, 5,6 тысячи карто́фелеубо́рочных и 18 тысяч свеклоуборочных комбайнов, 82 тысячи рядковых жаток, 7 тысяч хлопкоуборочных машин.
— Борис Мирошин, Мой адрес – Советский Союз. Том 3. Часть 1