В указанном выше слове ударение падает на слог с последней буквой А — кабачкАми.
Весь дом миссис Фигг насквозь пропах кабачка́ми, а его хозяйка заставляла Гарри любоваться фотографиями многочисленных кошек, живших у неё в разные годы.
— Джоан Ролинг, Гарри Поттер и философский камень
Гарри даже не жалел о том, что находится в компании Дадли и Пирса, — ведь ему посчастливилось провести день не в школе, не в чулане и не в пропахшей кабачка́ми гостиной миссис Фигг.
— Джоан Ролинг, Гарри Поттер и философский камень
Затем они посетили аптеку, в которой всё было так волшебно, что Гарри даже не обратил внимания на ужасный запах — там пахло тухлыми яйцами и гнилыми кабачка́ми.
— Джоан Ролинг, Гарри Поттер и философский камень
— А как у вас с такими… с кабачка́ми в азиатском роде, знаете, с тимпанами и флейтами? — нетерпеливо спросил великий комбинатор.
— Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок