В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой И — инулИна.
Благодаря пребиотическим качествам содержащегося в нём инули́на и горечи гликозидов цикорий избавляет от запоров, и тем самым является отличным средством не только профилактики, но и лечения геморроя.
— Григорий Михайлов, Полезнее, чем женьшень! Цикорий – великий целитель.Уникальное лекарство 21 века, 2014
Помимо инули́на топинамбур богат фруктозой.
— А. В. Кородецкий, Очищающее и исцеляющее питание по Малахову. Живая и мертвая еда, 2010
Инулин и короткие фруктозные цепочки (фрагменты инули́на) обладают выраженным желчегонным действием, которое усиливается в связи с облегчением оттока жёлчи из печени и жёлчного пузыря в двенадцатиперстную кишку благодаря улучшению опорожнения кишечника.
— О. В. Романова, Топинамбур, тыква, сельдерей против диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний, 2010
За счёт присутствия в его составе перечисленных выше витаминов, минеральных веществ, инули́на, образующего большое количество легкоусвояемой фруктозы, пектина, известного своей «шлаковыводящей» способностью, незаменимых аминокислот и ферментов топинамбур возвращает человеку жизненные силы, на долгие годы сохраняет здоровье и работоспособность.
— Н. И. Даников, Целебный топинамбур. Помощник от всех болезней, 2011
В корнях одуванчика содержится до большое количество инули́на, поэтому употребление настоя из растения полезно при диабете.
— Юрий Константинов, Одуванчик, подорожник. Природные лекарства, 2013