В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой И — иллюстрИруют.
И наконец, книгу иллюстри́руют оригинальные фотографии с мест событий, сделанные авторами и членами съёмочной группы во время нашего кинопутешествия.
— Л. Я. Лурье, Лаврентий Берия. Кровавый прагматик, 2015
Дискурс в соотношении с текстом иллюстри́руют лингвистическую максиму: я — здесь — сейчас; кто-то — где-то — когда-то.
— Н. Д. Бурвикова, Вот лучшее ученье!, 2010
Она и здесь не ошиблась: рисунки точно передают суть методики, атмосферу работы и иллюстри́руют сложные состояния, переживаемые пациентами.
— Ю. Б. Некрасова, Лечение творчеством
Но зато они недурно иллюстри́руют те трудности, которые тоталитарная историография ставит на пути исследования даже в столь второстепенном вопросе.
— Л. Д. Троцкий, Сталин. Том I
Цитируемые авторы иллюстри́руют свою мысль на примере налоговых отношений.
— С. В. Белых, Свобода предпринимательской деятельности как конституционно-правовая категория в Российской Федерации, 2005