В данном слове ударение следует ставить на слог с последней буквой И — зашипИт.
Я прижала кота к себе, а он как зашипи́т на меня, и подобрел только тогда, когда я ему дала кроличью ножку.
— Луис Реннисон, Ангус, стринги и поцелуй взасос
И вот, боронил он как-то в поле, нагнулся высвободить постромку, и вдруг – гремучая змея, да как зашипи́т!
— Джон Стейнбек, Гроздья гнева
Но подумал и, вынув портсигар, закурил, — Колесников стыдливо отвернулся от осветившегося на миг страшного лица; и оба, казалось, с интересом следили за брошенной спичкой: зашипи́т или нет.
— Леонид Андреев, Сборник "Дневник Сатаны"
Тут и кусочки соловьиных трелей, и резкое мяуканье иволги, и сладкий голосок малиновки, и музыкальное лепетание пеночки, и тонкий свист синички, и среди этих мелодий вдруг раздаются такие звуки, что, сидя в одиночестве, не удержишься и рассмеешься: закудахчет на дереве курица, зашипи́т нож точильщика, заскрипит дверь, загнусит детская военная труба.
— Иван Тургенев, Белый пудель
Лезет головой к Демиду под платок, пытает: «Да ты не немой?» Демид тут говорит ему: «Нету, мол, надоел ты мне!» Поп тут осерчал, слов нет, ажник зеленый с лица стал, как зашипи́т потихоньку, чтоб ближние старухи не слыхали: «Так чего же ты тудыт твою, молчишь, как столб?» Да ка-а-ак дюбнет Демида промеж глаз малым подсвечником!
— Михаил Шолохов, Поднятая целина