В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой У — застУпницу.
Засту́пницу Небесную можно ли тревожить мужицкой коростою?
— Иван Тургенев, Белый пудель
– Благословите удар и клинок, приведшие вас к горнему преддверию; кто б мог думать: пречистая Мари, чуть заслышала ваше имя: «Это не тот ли де Ку, о котором трижды на дню докучает мне слезами, огнями свеч и молитвами маленькая Мари, что служит поломойкой в гостинице „Синяя черепаха“ на третьем лье от Парижа?» Вы, конечно, помните свою засту́пницу и молитвенницу, маленькую Мари из «Синей черепахи».
— Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка
Мальчик перевел глаза на Таню, в которой он инстинктивно угадал засту́пницу, и теперь эти огромные глаза приняли умоляющее выражение.
— Александр Куприн, Олеся
Засту́пницу Небесную можно ли тревожить мужицкой коростою?
— Александр Куприн, Париж интимный
И русские либералы видели в ней свою засту́пницу.
— Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"