В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой И — запекИте.
Залейте массой картофель и запеки́те в духовке.
— Аурика Луковкина, Овощи: Горячие и холодные, 2013
Залейте взбитыми яйцами и запеки́те в духовке до готовности.
— Аурика Луковкина, Овощи: Горячие и холодные, 2013
Попросите мясника на рынке или в магазине сразу нарубить мясо на порционные куски, либо запеки́те седло барашка целиком и разделите на части уже готовое.
— Н. Е. Борисова, Рождественский стол. Самые вкусные угощения, 2014
Снова посыпьте сыром, сбрызните маслом и запеки́те в духовке до готовности.
— Аурика Луковкина, Овощи: Горячие и холодные, 2013
Если вы сомневаетесь, что легко сможете перевернуть тортилью на сковородке, выложите её в форму и запеки́те в духовке.
— Е. В. Мириманова, Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины, 2013