В указанном выше слове ударение следует ставить на слог со второй буквой Е — желтЕющих.
Потом она порылась в шкафчике, достала триста или четыреста каких-то пластиковых коробок и кучу желте́ющих местных газет, потом пыльный зеленый шлем с надписью по верху «ЛЕГКО ЕЗДИТЬ», подарок от ее племянницы Петулы, подаренный двадцать лет назад.
— Нил Гейман, Добрые предзнаменования
Не помня себя я выскочил из приемной, кубарем скатился с лестницы и опомнился только тогда, когда Гаврилов догнал меня на улице, усадил в экипаж и мы выехали снова на степной простор среди желте́ющих полей.
— Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам
Наташа стояла, облокотившись, смотрела и отдавалась той приятной щемящей задумчивости, какая охватывает под вечер у открытого окна в быстро несущемся поезде, когда глаз так легко скользит по полям, когда так жаль чего-то и так тянет туда, где прихотливо вьется в золотистом море желте́ющих хлебов дорожка, где высоко над ней черной точкой в огне заходящего солнца замер и бьется в истоме отшельник степей – дикий кобчик.
— Николай Гарин-Михайловский, Детство Тёмы
По ее сторонам, в желте́ющих, оскверненных травах, валяются скелеты телег и замученные, издыхающие автомобили.
— Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок
На желте́ющих парных отвалах нор дремлют сурки.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон