В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — евхарИстию.
Первая репетиция проходила в нефе церкви Христа во второе воскресенье Адвента, после того как отслужили евхари́стию.
— Джон Ирвинг, Молитва об Оуэне Мини
Впрочем, неквашеный хлеб, на котором совершали евхари́стию, был только предлогом.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха
Иллариону было хорошо известно, что латыняне совершают евхари́стию на опресноках и причащаются облатками, а не из чаши, но его сердце наполнялось гордостью при мысли, что слава русского государства достигла самых отдаленных пределов земли, долетела до Рима и франкского королевства, доказательством чего служил приезд посольства.
— Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции
Кто поднимет слово и покажет его времени, как священник евхари́стию, – будет вторым Иисусом Навином.
— Осип Мандельштам, Век мой, зверь мой