В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — дублЕте.
Мимо промчалась девочка в голубом, как барвинок, платье, за ней бежал мальчик в дубле́те цвета давленой вишни.
— Пола Брекстон, Дочь ведьмы, 2009
Невысокий по меркам северян сорокалетний мужчина в потёртом дубле́те из чёрной кожи.
— Владислав Русанов, Импровиз. Сердце менестреля
На стену, ругнувшись в сторону проползшей по ступеням ящерицы, поднялся франт в красиво расшитом дубле́те с буфами, изумрудном берете с куцым пером, в узких рейтузах и растоптанных остроносых башмаках, на поясе у него висела рапира, на перевязи через плечо – десяток пистолей.
— Владимир Андреевич Чуринов, Иоганн ван Роттенхерц – охотник на монстров, 2014
В шерстяных бриджах и стёганом дубле́те король, видимо, чувствовал себя столь же неловко, как в кольчуге и латах.
— Джордж Р. Р. Мартин, Танец с драконами. Книга 1. Грёзы и пыль, 2011