В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой О — демобилизОванных.
Собрали, чтобы готовить для высших учебных заведений рабочих, демобилизо́ванных солдат.
— Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию
И его тут же забрали в комендатуру за пластмассовые пуговицы, которые успели запретить, пока эшелон демобилизо́ванных дотащился до Ибанска.
— Александр Зиновьев, Зияющие высоты
Майор Семичастный попросил лишних выйти из избы, оставив братьев Вавиловых, Васюху и Егоршу, участкового Гришу и Степана Вавилова, которого Ухоздвигов сперва принял за майора государственной безопасности, но присмотревшись к погонам и мундиру, увидел, что майор – артиллерист и, вероятно, из демобилизо́ванных.
— Полина Москвитина, Черный тополь
«Рановато я взялся за хозяйство, поспешил…» – с досадой думал Мишка, читая в окружной газете сводки с фронтов или слушая по вечерам рассказы демобилизо́ванных казаков-красноармейцев.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон