В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — двухскАтная.
Крыша чаще всего устанавливалась двухска́тная, чтобы удерживала тепло в бане и защищала трубу печи от быстрого охлаждения.
— Вера Соловьева, Баня и сауна для здоровья и красоты, 2013
Стены завершены зубцами в виде раздвоённых «ласточкиных хвостов» (сверху их покрывала двухска́тная деревянная кровля).
— Сергей Романюк, Сердце Москвы. От Кремля до Белого города, 2013
Ещё на подходе я увидел большой и красивый дом: два этажа, деревянный фасад, квадратные витражные окна, двухска́тная черепичная крыша, с цветом гармонично дополняющая его внешний вид.
— Валерий Андреевич Голубь, Серая угроза, 2019
Такая хижина состоит из слегка наклонённых внутрь стоячих брёвен в виде прямоугольника, а на них покоится пологая двухска́тная бревенчатая крыша.
— Алина Глинская, И была ночь, и длилась она вечность
Кровля была по проекту двухска́тная, как сохраняется и сейчас.
— Алексей Иванович Фёдоров, Новая Родина. Жизнь стругокрасненских эстонцев-переселенцев в XIX–XX вв