Руки уперлись в колени, потому что уже не сходятся на брюхе; рот слегка перекошен от бывшего два года назад удара; лицо жирное, белое, расползшееся, как опара в квашне, ничего не выражающее, разве только что жареного гуся с груздя́ми за обедом объелся и ожидает поросенка под хреном к ужину, несмотря на Великий пост: «У меня, грешного, – говаривал, – по натуре своей, желудок к посту неудобен».
— Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"
Рубцы, гусь с груздя́ми – преблагодарствую.
— Юрий Тынянов, Пушкин. Кюхля
Пирогов с груздя́ми и с кашей велела испечь.
— Чудо Рождественской ночи
Попадья Олимпиада, рыхлая, словно опара, ласковая и радушная, бесшумно бегала по горнице, несмотря на преклонные годы, стараясь угодить гостю и солеными груздя́ми, и пирогами, половина которых была начинена кашей с грибками, а другая – рыбой с луком.
— Василий Ян, Чингисхан. Батый
Была и уха из стерлядей, и цельный огромный осетр, и пироги с запеченными налимами, расстегаи с мелко нарубленными груздя́ми, и кутья из вареной пшеницы с медом, и моченые яблоки, и зернистая черная икра.
— Василий Ян, Чингисхан. Батый