Леммо-циты осуществляют дегенерацию осевого цилиндра с помощью гидролити́ческих ферментов лизосом.
— С. А. Кочнева, Полный справочник невропатолога
Аутолиз — это процесс разрушения и самопереваривания клетки под действием гидролити́ческих ферментов собственных структур, а также под действием протеолитических ферментов лейкоцитов и макрофагов.
— М. А. Колесникова, Патологическая анатомия: конспект лекций
Преимущество сахарозы перед глюкозой как транспортной формы сахаров заключается, вероятно, в том, что её аномерные атомы углерода связаны друг с другом: это предохраняет сахарозу от атаки окислительных или гидролити́ческих ферментов в процессе её переноса из одной части растений в другую.
— Е. А. Бессолицына, Структурная биохимия
Она может активно участвовать в окислительных реакциях, в набухании коллоидов, во всех гидролити́ческих процессах.
— Ирина Калюжнова, Отложение солей, 2007
Представляют собой тельца, ограниченные липидной мембраной и содержащие электронноплотный матрикс, состоящий из набора гидролити́ческих белков-ферментов (50 гидролаз), способных расщеплять любые полимерные соединения (белки, липиды, углеводы и их комплексы) на мономерные фрагменты.
— Александр Седов, Гистология человека: конспект лекций для вузов