– Но и в сию пору года глаз знатока по сухим ветвям видит, что произрастает, и убеждается, что этот огород богаче, чем любые герба́рии, и цветистей, чем лучшие в них миниатюры.
— Умберто Эко, Имя розы
Их можно сравнить с прежними натуралистами, которые начинали и оканчивали изучение природы в герба́рии, в музее; все, что они знали о жизни, был труп, мертвая форма, след жизни.
— Александр Герцен, Кто виноват?
Так, он замучил меня, заставляя делать бесконечные герба́рии флоры Кавказа.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"
Георгию Николаевичу бы после всего голову в плечи вжать и где-нибудь у себя в доме отсиживаться в телефонной трубке между углем и мембраной или сухим листиком съежиться на зиму в герба́рии третьеклассника, а он по-прежнему ходил в собрание домовых и держал себя чуть ли не героем.
— Владимир Орлов, Альтист Данилов
У них тут кабинеты ученые, герба́рии, коллекции семян.
— Борис Пастернак, Доктор Живаго