В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Ы — вЫтаращенными.
Почти все рыбины лежали с вы́таращенными остекленевшими глазами, но некоторые из них открывали рот, и мне казалось, будто они просят о помощи.
— Артур Голден, Мемуары гейши
Мистер Чиллип женился вторым браком на высокой, костлявой, горбоносой женщине, и у них был сморщенный ребеночек с тяжелой головой, которую он не мог поднять, и с жалкими вы́таращенными глазками, всегда как будто вопрошавшими, зачем он родился на свет.
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
Попрошайки посмотрели на нее вы́таращенными глазами.
— Терри Пратчетт, К оружию! К оружию!
Степанида несколько раз выбегает из комнаты, растрепанная, с открытым ртом и вы́таращенными глазами, хватает из шкафа тарелки, чашки, что-то разбивает и снова скрывается.
— Максим Горький, Сказки об Италии и не только…
Среди них — истопник Фелисьен, его приятель конюх Ян, бродячий монах Люпус, вновь очутившийся в Париже, поседевший, как и многие другие, за последние годы, но все такими же вы́таращенными глазами глядевший на мир божий, а кроме них два или три горожанина, какой-то подозрительный бродяга со щетинистой бородой, возможно убежавший из темницы злодей, и пономарь соседней церкви, богопослушный человек, однако несколько приверженный к вину.
— Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции