Семена выма́чиваются до прорастания, предварительно их держат в тёплой воде 15–20 минут.
— Юрий Константинов, Лечение сельдереем. Душистый лекарь против ожирения, стресса, отложения солей, анемии, гипертонии…, 2017
Для лечения ревматизма и подагры рекомендовалась так называемая лесная шерсть: иглы сосны выма́чиваются в воде, с них сходит плотный слой и остаются эластичные нити, которые высушивают.
— Группа авторов, Справочник травника, 2006
Рыжиков высыпало фантастически густо, под каждой соснушечкой гряда, а поскольку семья наша была довольно многолюдной, осенью наш дом на какой-то период (это уже во время войны) превращался в своеобразную промысловую артель: в бочках выма́чиваются грибы, с тем чтобы легче и быстрее отмыть, отхлопать от земли и хвоинок, а мы уже тащим из лесу свежую партию, начинается сортировка-выбраковка, засучиваются рукава, сверкают ножи, хрустят черешки, хлюпает и льётся вода.
— Василий Шелехов, Даль сибирская (сборник)
Куры жарятся, рыба готовится, телячьи отбивные выма́чиваются.
— Юрий Иванович, Мертвое море, 2017
Маленький стаканчик абрикосового бренди, яркий, как свечка, – целый месяц фрукты тихонько выма́чиваются с апельсиновой цедрой и звёздочками бадьяна.
— Найджел Слейтер, Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты, 2017