В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — выклЁвывают.
При звуке их шагов ночные птицы заметались во все стороны, беззвучно скользя по воздуху, казалось, кружась около идущих, и полковник вздрогнул: он вспомнил, как после битвы бросаются на изуродованные трупы коршуны, как они выклёвывают у мертвецов глаза; он вспомнил, как сбегаются к полям сражений стаи диких собак и шакалов, как они растаскивают по частям человеческие тела...
— Эмилио Сальгари, На Дальнем Западе, 1908
Ибо первое, что делают чайки, увидев на воде мёртвое тело человека, — это выклёвывают ему глаза.
— С. И. Зверев, Тельняшка – наш бронежилет, 2010
Хищные птицы в эту пору выклёвывают глаза своих жертв, которых убивают, сбросив на них камень с высоты.
— Милорад Павич, Пейзаж, нарисованный чаем, 1988
С этой птицей многие люди связывают своё горе, может быть, из-за её чёрного цвета, а, может быть, из-за того, что вороны являются неотъемлемой частью любого кладбища и по дошедшим до нас преданиям выклёвывают глаза мёртвым.
— Л. А. Поливалина, Сонник Эзопа
Она заметила, что синие сойки сначала всегда выклёвывают подсолнечник, и потому назавтра решила засыпать в кормушки на заднем дворе только его, и, пока синие сойки будут им заняты, она пулей обежит дом и наполнит кормушки перед крыльцом смесью.
— Фэнни Флэгг, На бензоколонке только девушки, 2013