В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — выкАшивание.
Мало того, умеренное вмешательство человека – выка́шивание травы с целью заготовки сена, выпас скота – даже приводит к процветанию растительности (на ходу травоядные не успевают съесть всю траву сразу, а скусывают лишь верхушки растений)[65].
— Федор Синицын, Россия и кочевники. От древности до революции, 2021
Рациональное планирование участка состоит в отказе от размещения отдельных небольших групп деревьев, кустарников и многолетников, поскольку такое их расположение серьёзно затрудняет выка́шивание газона.
— Татьяна Плотникова, Сад и огород без хлопот. Как тратить минимум времени и получать хороший урожай
Поэтому сплетённые льняные стебли становятся крышей над его головой, поэтому выка́шивание лугов оголяет его макушку и лоно.
— Вильгельм Мангардт, Лесные духи и их родственные связи. Перевод М. Сиренко
А это всё тот же уже известный комплекс агротехнических мероприятий: подкормка, полив, опрыскивание, выка́шивание сорной травы, рыхление, а теперь ещё и обрезка.
— Максим Сергеевич Топов, Домой, 2015