В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой У — вкУсах.
Мы с вами светские люди во всём — в эротических вку́сах, белых стихах, меткой стрельбе.
— Владимир Набоков, Лолита
- О вку́сах же юных барышень я судить не берусь.
— Джордж Элиот, Миддлмарч
– Впрочем, о вку́сах не спорят, – смягчила свою резкость художница. – Может быть, кому-нибудь другому он и пришелся по вкусу.
— Сергей Есенин, Я, Есенин Сергей…
Никто не знал, чему приписать эти резкие колебания во вку́сах и интересах рыбинской публики: моде, уровню весеннего разлива, улову рыбы, состоянию биржи?
— Александр Куприн, Париж интимный
Пишущие стихи в большинстве случаев очень плохие и невнимательные читатели стихов; для них писать было бы одно горе; крайне непостоянные в своих вку́сах, лишенные подготовки, прирожденные не-читатели – они неизменно обижаются на совет научиться читать, прежде чем начать писать.
— Осип Мандельштам, Век мой, зверь мой