В данном слове ударения ставят на слог со второй буквой И и на слог с последней буквой И — витамИнотерапИю.
Периодически назначают витами́нотерапи́ю, препараты кальция.
— Группа авторов, Факультетская педиатрия
При лечении гингивита больному необходимо проводить витами́нотерапи́ю с помощью фруктов, ягод и овощей.
— Ирина Вечерская, 100 рецептов при заболеваниях десен. Вкусно, полезно, душевно, целебно, 2017
Широко используют витами́нотерапи́ю парентерально или внутрь (C, B1, B2, B6, B12, E). По показаниям назначают ингибиторы протеаз.
— Тамара Владимировна Парийская, Справочник педиатра, 2004
Усугубление патотологических изменений жёлчных протоков печени при описторхозе показывают, что празиквантел и азинокс обладают трематодоцидным эффектом и могут успешно использоваться при лечении описторхоза, но для снижения токсического влияния на ткани хозяина следует использовать параллельно витами́нотерапи́ю, энтеросорбенты, биостимуляторы растительного происхождения.
— Коллектив авторов, Проблемы медицины и биологии, 2010
Пародонтологи обычно практикуют витами́нотерапи́ю, назначая приём комплекса поливитаминов и рекомендуя сочетать кальций с витамином D.
— Юлия Кириллова, Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья, 2019