Поначалу он хотел отказаться и уйти на виноде́льню, а ещё лучше — на виноградники.
— Ивонн Линдсей, Желая невозможного, 2014
В случае с последними прибыли получаются минимальными, а если строить свою виноде́льню, то появляется новая проблема — отсутствие средств, нейтрализующих при брожении уксусную кислоту, а учитывая, что в свободном доступе нет рецептов приготовления хорошего вина, то процесс становится довольно сложным.
— Виталий Вавикин, КвазаРазмерность. Книга 4, 2016
Излишками дворцового быта он был способен наслаждаться не более, чем слепой — картинами; среди окружавшей его пышности чувствовал себя, как убеждённый трезвенник, заброшенный судьбою в виноде́льню... Но всё это было, в сущности, так неважно, так незначительно по сравнению с тем, что он обрёл... Какая разница: Ей хотелось видеть его в дорогом камзоле и шелковой рубашке — он надевал их; если бы она предпочла лицезреть на нём хитон, или тигриную шкуру, или одеяние монахов — для него было бы равно радостно носить всё это.
— Светлана Ивашева, Игра без правил. Приключенческий роман
Но его качество было столь низким, что разочарованный клиент вернул свой заказ на виноде́льню, расторгнув контракт.
— Георгий Огарёв, 28 законов карьерного роста
Но самой невероятной является история, в которой он превратил один из храмов в бордель, а один из складов в собственную виноде́льню.
— Сергей Мурашов, Хроника Хизантифа. Том I. Проводник