Ударение в слове ветчинно

Больше он ничего не говорит, пока не кончает своей работы, что ему удается сделать как раз к тому времени, когда мистер Гаппи и мистер Смоллуид кончают свою, и, таким образом, он в превосходном стиле достигает финиша, без труда обогнав двух других джентльменов на один ветчи́нно-телячий паштет и одну порцию капусты. — Чарльз Диккенс, Холодный дом

– Четыре ветчи́нно-телячьих паштета – три шиллинга; плюс четыре картофеля – три шиллинга и четыре пенса; плюс одна капуста – три шиллинга и шесть пенсов; плюс три пудинга – четыре и шесть; плюс шесть раз хлеб – пять шиллингов; плюс три сыра-честера – пять и три; плюс четыре пинты портера с элем – шесть и три; плюс четыре рома с водой – восемь и три, плюс три «на-чай» Полли – восемь и шесть. — Чарльз Диккенс, Холодный дом

Сердце кручинно, что сало ветчи́нно. — Иван Снегирев, Книга народной мудрости

Ещё ничего не было за изогнутым оргстеклом прилавка, но теснившиеся женщины точно сказали, что будут давать ветчи́нно-рубленную по килограмму в руки. — Александр Солженицын, Раковый корпус