Могучий, налитой быча́чьей силой, он был ― общеизвестный факт ― столь щедро одарен природой в части мужских достоинств, что многострадальная жена его страшилась брачного ложа, как безбожник в стародавние времена страшился дыбы.
— Марио Пьюзо, Крестный отец
С ним легко было познакомиться, – стоило только предложить ему угощение; он требовал графин водки и порцию быча́чьей печенки с красным перцем, любимое его кушанье; оно разрывало рот и все внутренности.
— Максим Горький, Макар Чудра и многое другое…
Дверь отворилась, и вошел человек лет пятидесяти, толстый, низкого росту, с быча́чьей шеей, глазами навыкате, необыкновенно круглыми щеками и с лоском по всему лицу.
— Иван Тургенев, Сборник "Записки охотника"
Сани влетели в ограду; мы неслись, задевая за кресты, с могилы на могилу и, наконец, стали у быча́чьей шкуры, на которой совершал я гаданье: только там не было уже прежнего товарища; все было пусто и мертво кругом, я вздрогнул против воли.
— Чудо Рождественской ночи
Виё – дышло в быча́чьей запряжке.
— Михаил Шолохов, Донские рассказы