В указанном выше слове ударение падает на слог с последней буквой И — биатлонИстов.
Глубокие традиции у татарстанских лыжников, биатлони́стов, шпажистов, рапиристов, саблистов, штангистов, борцов, боксёров и представителей многих других видов спорта.
— В. В. Зимин, Возможности для бизнеса в Татарстане. Справочник
Чемпион по боксу не имеет никаких шансов на соревнованиях биатлони́стов.
— Б. Ю. Кагарлицкий, Восстание среднего класса, 2012
Руководство спортивного общества назначило меня директором спортшколы и поручило сделать освещённую трассу для биатлони́стов.
— П. С. Филиппов, Я был в расстрельном списке, 2015
Упражнение оценивается на меткость и кучность, поэтому при перезарядке локоть правой руки остаётся неподвижным, а приклад — плотно прижатым к плечу (на соревнованиях биатлони́стов перезарядка ружья осуществляется только кистью, без отъёма приклада).
— Л. В. Сериков, Охота по перу