– Это очень просто, – отвечал хозяин. – По-видимому, этот плут прогуливался около сераля тунисского бе́я ближе, чем это позволительно чернокожему; ввиду чего бей приказал отрезать ему язык, руку и голову: в первый день – язык, во второй – руку, а в третий – голову.
— Александр Дюма, Граф Монте-Кристо
Присутствовали их сиятельства князь и княгиня Петроварадинские, его превосходительство турецкий посланник Папуш-паша (в сопровождении Кибоб-бе́я, драгомана посольства), маркиз Стайн, граф Саутдаун, сэр Питт и леди Джсйи Кро-ули, мистер Уэг и др.
— Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия
А что моего турка, пузатого Ибрагим-бе́я, убьют, в этом нет ни малейших сомнений, и мне его ото всего сердца жаль.
— Леонид Андреев, Сборник "Дневник Сатаны"
Вслед за действующим посохом фараша, за толпою народа, им гонимого, мы въехали чрез широкие наружные ворота в дом Мегмет-бе́я; в круглом, крытом и немощенном подъезде слезли с лошадей и через другие ворота, над которыми возвышается большая надстройка, вступили во внутренний двор, обнесенный с одной стороны теремом, с другой – высокой и фигурной стеною; в нем замерзшие фонтаны и водометы; взошли на крыльцо, для входа перед нами отдернули тяжелую запону, которою здесь завешивают все двери, и вступили в переднюю комнату.
— Александр Грибоедов, Горе от ума
Побывал он и в Тунисе, где получил звезду от туземного бе́я.
— Алексей Новиков-Прибой, Цусима