В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — балЕтные.
И потом нельзя отрабатывать бале́тные приемы, если у тебя нет соответствующего костюма.
— Вирджиния Эндрюс, Цветы на чердаке
Там, среди белого упаковочного материала, лежали бале́тные костюмы: ярко-розовый и лазурно-голубой, каждый из подходящих друг другу по цвету трико, тапочек и тюлевой пачки.
— Вирджиния Эндрюс, Цветы на чердаке
Все-таки было что-то трогательное и нежное в этом вальсе, простом и романтическом, так не похожем на атлетические бале́тные вальсы, от которых задыхаешься и обливаешься потом.
— Вирджиния Эндрюс, Цветы на чердаке
Это одна из причин, почему, например, бале́тные школы, чтобы создать безупречных артистов, начинают обучение с детского возраста.
— Иван Ефремов, Лезвие бритвы
Открылись рестораны, ателье, магазины, книжные лавки, библиотеки, школы танца, драматические и бале́тные труппы.
— Феликс Юсупов, Конец Распутина. Мемуары