В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — аристокрАтку.
Я воображал в течение трех дней, что со мной заигрывает некая маска, которую я принимал за аристокра́тку, происходящую по прямой линии от Туллии или Поппеи, между тем как меня просто-напросто интриговала сельская красотка, чтобы не сказать крестьянка.
— Александр Дюма, Граф Монте-Кристо
А когда Лаура будет надежно пристроена, тогда он запустит свои жениховские щупальца в какую-нибудь из благородных семейств — Дре, Моберов или Фонмишель, — не потому что он был тщеславен и ему приспичило иметь в постели супругу-аристокра́тку, но потому, что он желал основать династию и наставить свое потомство на путь, ведущий к высокому общественному положению и политическому влиянию.
— Патрик Зюскинд, Парфюмер. История одного убийцы
Одна, склонившаяся к уху соседки и что-то ей нашептывавшая, получила сильнейший удар по губам; вторая стояла отдельно от других, склонив голову набок, и явно замышляла какую-то коварную интригу; еще одна корчила из себя аристокра́тку перед кучкой юных обожателей и рассказывала им всякие небылицы про Брайони.
— Иэн Макьюэн, Искупление
И, право, для меня загадка, как ее жертвы могли принимать Золотую Ручку то за знаменитую артистку, то за вдовушку-аристокра́тку.
— Влас Дорошевич, Каторга. Преступники