В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог со второй буквой О — эконОмки.
Все окна ярко освещены; от комнаты эконо́мки слабо доносятся голоса — миссис Смит и обе горничные-ирландки читают молитвы.
— Колин Маккалоу, Поющие в терновнике
Мистер Элтон, я вынуждена просить позволения зайти к вам в дом и раздобыть у вашей эконо́мки веревочку, тесемку или что-нибудь еще, чтобы ботинок не спадал с ноги.
— Джейн Остeн, Эмма
Затем, оборотившись к Уиллу, произнесла: Мне еще нужно написать кое-какие распоряжения для эконо́мки.
— Джордж Элиот, Миддлмарч
Старшая и средняя по очереди нанялись в свое время в эконо́мки к зеленодольскому попу, отцу Марковею, человеку вроде бы мягкому, ласковому, с постоянной улыбкой на ярко-красных, как у девушки, губах.
— Анатолий Иванов, Тени исчезают в полдень
Но ее вовремя успели схватить сильные руки эконо́мки.
— Всеволод Крестовский, Петербургские трущобы