В данном слове ударение следует ставить на слог с последней буквой О — укомплектОвывали.
Они активно совершенствовали торговый флот, укомплекто́вывали суда командами, которые должны были превзойти испанцев в искусстве судовождения.
— Петер Герхард, Пираты Новой Испании. 1575–1742
Взамен мы укомплекто́вывали корабли экипажами, служили перевалочным и учебным центром для персонала и обеспечивали сырьём и провизией новую научную станцию.
— Пётр Колесников, Устроитель, 2019
Весь левый фланг занимали учебные геометрические тела: на кубе балансировал шар, за ними возвышался конус, и три цилиндра различных высот и диаметров укомплекто́вывали это деревянное войско.
— Инга Львовна Кондратьева, Девятая квартира в антресолях, 2015
Раньше они весной укомплекто́вывали штат рабочих для обслуживания цеха и подготовки его к сушке коконов.
— Евгений Орлов, Период четвёртый. Сельские студенты (производство)
Распределение по группам происходило случайным образом и «платниками» группы укомплекто́вывали с тем, чтобы близкое к равному число студентов было в каждой группе.
— Роман Фомин, Теория квантовых состояний, 2018