В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — столЕтнее.
Знаете, придется если вам пред домом разводить садик, планировать, и растет у вас на этом месте столе́тнее дерево… Оно хотя и корявое и старое, а всё вы для клумбочек цветочных не срубите старика, а так клумбочки распланируете, чтобы воспользоваться деревом.
— Лев Толстой, Анна Каренина
Потом, к концу ужина, принесли медвежатину, сыры, холодные пироги с потрохами бекасов, кампанийский виноград в плетеных корзинах, только что с повозки, затуманенный, полупрозрачный, освежающий, нежнейший, и столе́тнее вино в запечатанных воском узких амфорах.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха
Над ним распростерло ветви столе́тнее абрикосовое дерево с бесчисленными мелкими оранжевыми плодами.
— Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца