В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Ю — скрЮчиваются.
Спины болят, руки скрю́чиваются от напряжения и усилий.
— Ираида Владимировна Дудко, Энциклопедия наших жизней (семейная сага). Истоки. Книга 3. Детство и юность Ираиды. Глава 2, 2013
Старик бледнеет ещё больше, став вообще практически белоснежным, его пальцы вдруг скрю́чиваются.
— А. И. Шуст, Повелитель птиц. Ненависть
Сначала пальцы сжимаются в кулаки, потом скрю́чиваются локти, потом поднимаются к ушам плечи, потом горбится спина, шаг становится короче, ноги подседают, и вы не бежите, а ковыляете к хоспису для жертв спорта.
— Юрий Строфилов, Не про бег, 2019
И ещё год прошёл; и двое из детей выросли кривые телом и умерли, что навело меня на размышления о том, что язык может быть подобен жизненным эссенциям, содержащимся в пище, без которых, если не давать их в требуемом количестве, кости скрю́чиваются и тело сохнет.
— Адам Браун, Звездолёт, открытый всем ветрам (сборник)
Ближе к потолку ветки-стебли-листья скрю́чиваются и начинают расти вниз.
— Ярослав Полуэктов, Чокнутые детки