В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой И — символизИруют.
Лишь через несколько лет до меня наконец дошло, что же символизи́руют овцы на самом деле: не собственную глупость, но нашу силу, нашу алчность и самомнение.
— Иэн Бэнкс, Осиная фабрика
Значит, – задумчиво произнес аркканцлер, – можно сказать, что белое и зеленое символизи́руют маленькое растение-паразит?
— Терри Пратчетт, Санта-Хрякус
Сперва я решил, что они символизи́руют Бурани; но там арки пошире, да и попроще – не то что эти, стрельчатые, мавританские.
— Джон Фаулз, Волхв
Прайс сглядитглядит на рельсы с тоской, как будто они символизи́руют некую свободу, олицетворяют избавление, которое он ищет, но я кричу Прайсу: «Эй, вон Тедди!».
— Брет Эллис, Американский психопат
Скамья возле аптеки, красные кресты в окнах… Можно также любоваться на огромные бутыли с крашенной розовым и желтым водой… Они символизи́руют микстуру… Возле крыльца железная, торчащая из земли штучка, для того чтобы посетитель не лез с грязными ногами на крыльцо и потом в аптеку, а сперва счистил грязь с подошв.
— Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"