Я помню из своего доклада, что главной статьей экспорта Дженовии является оливковое масло очень дорогого сорта, мама говорит, такое масло используется только для сала́тов.
— Мэг Кэбот, Дневники принцессы
Она относилась к Сьюзен с некой озабоченной предупредительностью, которой, как она считала, достоин всякий, кто с молоком матери впитывал разницу между вилкой для сала́тов и вилкой для десертов.
— Терри Пратчетт, Санта-Хрякус
Сегодня могут быть проблемы с животом, так что избегайте сала́тов.
— Нил Гейман, Добрые предзнаменования
Это был один из маминых особых сала́тов: кружочек творога в середине тарелки, затем колечко ананаса, затем морковка, огурец и сельдерей, словно лепестки цветка, затем веером перья латука с двух сторон, артистичное сочетание разных оттенков зеленого и пурпурного.
— Жаклин Уилсон, Секреты
На кухне щипали птицу, чистили зелень и растирали горчицу на прованском масле для соусов и сала́тов.
— Борис Пастернак, Доктор Живаго