В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — рОслые.
Там псе как на подбор — сильные, ро́слые, — им пробежаться в потемках по мокрой траве раз плюнуть.
— Ричард Адамс, Обитатели Холмов
Потом вернулись из школы Джеффри и Морис, ро́слые мальчишки двенадцати и тринадцати лет.
— Дэвид Лоуренс, Сыновья и любовники
Он так высок, что, обернув глаза в его сторону, я постоянно вижу его голову с редкой длинной бородой и плечи, хотя носилки несут на плечах четыре ро́слые солдата.
— Всеволод Гаршин, Красный цветок
– Да-с, взгляните-ка на Attalea princeps, – говорил он. – Такие ро́слые экземпляры редко встречаются и в Бразилии.
— Всеволод Гаршин, Красный цветок
Новая генерация, — подумал Сергей, обратив внимание, что почти все они были ро́слые, длиннорукие, длинноногие… — или новая дегенерация», — добавил он беззлобно и тут же забыл о них.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"