В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — реологИческие.
Наличие же большого количества глиадинов помогает тесту растягиваться и подниматься, что и придаёт хлебобулочным изделиям соответствующие реологи́ческие качества, а именно вязкоупругость глютена, а затем, в меньшей степени, и теста.
— Анри Жуайо, Французские правила здорового питания, 2013
Естественно реологи́ческие процессы, протекающие при сварке, накладывают отпечаток на ориентацию макромолекул в области сварки и формирование надмолекулярных образований, однако химические свойства материала сварного соединения подобны свойствам основного материала.
— И. В. Волков, Сварка полимерных труб и фитингов с закладными электронагревателями, 2013
По-видимому, её новые реологи́ческие свойства способствуют интенсивному маточноплацентарному кровотоку и обмену веществ между матерью и плодом.
— Валерий Абрамченко, Фармакотерапия гестоза, 2005
Мороз опасен ещё и тем, что он меняет реологи́ческие свойства крови: кровь становится более вязкой из-за увеличения в ней количества кровяных элементов (тромбоцитов, эритроцитов, фибриногена и пр.).
— Михаил Хорошевский, Метеозависимость. Победить можно!, 2020
Независимо от технологических особенностей сварки для качества сварных соединений важны поверхностные явления между свариваемыми деталями, реологи́ческие процессы (вязко-упругие высокоэластические и пластические деформации, а также течение расплавов полимеров), кинетика диффузии макромолекул и их сегментов, ориентация макромолекул в области соединения и внутренние напряжения сварочного происхождения.
— И. В. Волков, Сварка полимерных труб и фитингов с закладными электронагревателями, 2013