В таком слове допускается ставить ударение либо на слог с буквой И — пролИтый, либо на слог с буквой О — прОлитый.
В один из дней Анти разоралась на меня за про́литый мною на журнал чай.
— Артур Голден, Мемуары гейши
Раздвоенные души; битая посуда; проли́тый суп, который как раз несли Мудрецу в судках в обычный час из кухмистерской, проворно цепляясь каплями за песчинки, крошившие друг другу стеклистые ребрышки, просачивался (пока не поздно) поглубже в землю.
— Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка
Правда, он потом исправил на «тебе, на землю проли́тый огонь»… Конечно, нельзя сравнить, насколько небес козленок молодой лучше пролитого на землю огня.
— Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"
Раздвоенные души; битая посуда; проли́тый суп, который как раз несли Мудрецу в судках в обычный час из кухмистерской, проворно цепляясь каплями за песчинки, крошившие друг другу стеклистые ребрышки, просачивался (пока не поздно) поглубже в землю.
— Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка